Vini rossi

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  • igt Toscana Psyché. Azienda Macchion dei Lupi. Viticoltore Carlo Parenti. Uve Cabernet Sauvignon e Sangiovese, da viti di 65 anni, allevate a spalliera su suolo sabbioso, argilloso, scistoso, ricco di minerali e roccia lavica a 300 metri sul livello del mare. Il vino affina 8 mesi in botte, cemento e acciaio inox. Certificato biodinamico. Macchio dei Lupi ha una produzione annua totale di circa 10000 bottiglie. Le sue etichette si trovano sulla carta di ristoranti stellati.
    Macchion dei Lupi
    SFr. 21.50
    SFr. 21.50
    Esaurito
  • doc Montefalco Rosso. Azienda Tenuta Bellafonte. Viticoltore Peter Heilbron. Uve Sangiovese e Sagrantino, da viti di 16 anni, allevate a spalliera su suolo argilloso, marnoso a 320 metri sul livello del mare. Il vino affina 12 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia. Certificato biologico. Tenuta Bellafonte è considerata un'azienda emergente e nuovo punto di riferimento per la viticoltura umbra di qualità. Le sue etichette si trovano sulla carta di numerosi ristoranti stellati.
    Tenuta Bellafonte
    SFr. 21.50
    SFr. 21.50
    Esaurito
  • I Cacciagalli
    SFr. 21.50
    SFr. 21.50
    Esaurito
  • La Colombera
    SFr. 25.50
    SFr. 25.50
    Esaurito
  • doc Alto Adige Puit. Azienda Armin Kobler. Viticoltore Armin Kobler. Uve Cabernet Franc, da viti che hanno 20 anni, allevate a pergola trentina su suolo sabbioso, argilloso, ricco di detriti dolomitici, sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza a 216 metri sul livello del mare. Il vino affina 18 mesi in barrique di 17esimo passaggio. Kobler ha una produzione totale di 15000 bottiglie e si trova sulla carta di numerosi ristoranti tre stelle Michelin.
    Kobler
    SFr. 26.50
    SFr. 26.50
    Esaurito
  • doc Alto Adige Lagrein Riserva di ora in Ora. Azienda Ferruccio Carlotto. Viticoltore Ferruccio Carlotto. Uve Lagrein, da viti che hanno 61 anni, allevate a pergola trentina su suolo alluvionale, calcareo, ricco di minerali a 230 metri sul livello del mare. Il vino affina 12 mesi in botti. Ferruccio Carlotto ha una produzione totale di 50000 bottiglie e si trova sulla carta di numerosi ristoranti stellati.
    Ferruccio Carlotto
    SFr. 26.50
    SFr. 26.50
    Esaurito
  • doc Valpolicella Classico Superiore Ripasso. Azienda Ca' dei Maghi. Viticoltore Paolo Creazzi. Uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, da viti di 35 anni, allevate a pergola veronese su suolo calcareo, alluvionale a 220 metri sul livello del mare. Il vino affina 12 mesi in botte. 9000 sono le bottiglie prodotte. Ca' dei Maghi è considerata tra le migliori aziende del veneto e le sue bottiglie si trovano in numerosi ristoranti stellati. La produzione aziendale totale è di 40000 bottiglie.
    Ca' dei Maghi
    SFr. 26.50
    SFr. 26.50
    Esaurito
  • docg Bardolino Classico Superiore La Superiora. Azienda Villa Calicantus. Viticoltore Daniele Delaini. Uve Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese, da viti che hanno 9 anni di età, allevate a spalliera su suolo morenico a 160 metri sul livello del mare. Il vino affina 12 mesi in botte e 6 mesi in bottiglia. 4500 sono le bottiglie prodotte annualmente. Biodinamico certificato.
    Villa Calicantus
    SFr. 27.50
    SFr. 27.50
    Esaurito
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