Produttori: Ciro Picariello

Ciro Picariello è geometra per studio e viticoltore per vocazione professionale. L’azienda agricola è ubicata a Summonte in provincia di Avellino. È considerata una delle aziende cult dell'Irpinia. Si estende su una superficie di 7 ettari per una produzione annua di 40000 bottiglie. È stata fondata nel 2004 da Ciro Picariello che si occupa delle vigne e dell’intero processo di vinificazione in collaborazione con la moglie Rita ed i figli Emma e Bruno. Il tutto finalizzato ad ottenere uve e vini di alta qualità. L’azienda possiede 4 ettari di terreno a Summonte. Essi sono collocati a 600 metri di altezza con esposizione nord-est. L’impianto è stato realizzato nel 1992. Il terreno è composto da marne di argilla sabbiosa e conglomerati di arenarie superiori. Per la sua posizione geografica e per la sua morfologia, Summonte gode di un clima temperato-freddo. Durante il periodo estivo le temperature variano, in media, dai 20 ai 23 gradi mentre le escursioni termiche si calcolano intorno ai 17 gradi. La presenza incisiva dei venti, in ogni stagione, rende l’aria particolarmente limpida e salubre. Durante il periodo invernale, invece, si verificano precipitazione nevose di breve durata che consentono al territorio di essere ricco di acque provenienti dai profondi valloni che scendono dalla montagna. Altri 3 ettari di terreno si trovano a Montefredane. Essi sono collocati a 500 metri con esposizione sud-est. L’impianto è stato realizzato nel 2002. Il terreno è composto da marne di argilla sabbiosa e conglomerati di arenarie superiori. Per la sua posizione geografica e per la sua morfologia, Montefredane gode di un clima asciutto e ventilato. Il suo microclima è caratterizzato da estati assolate e inverni abbastanza rigidi, con una forte ventilazione. In autunno, le forti escursioni termiche portano ad una lenta maturazione e determinano una vendemmia tardiva.