| Denominazione | Doc Alto Adige |
| Annata | 2016 / 2017 |
| Paese | Italia |
| Regione | Alto Adige |
| Vitigno | Cabernet Franc |
| Età delle viti | 20 anni |
| Sistema di allevamento | Spalliera, 7000 piante per ettaro. |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno |
Sabbioso, argilloso, detriti dolomitici. |
| Esposizione e altimetria |
Sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza, a 216 metri s.l.m. |
| Vinificazione |
Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (21 °C) in acciaio inox per 30 giorni. Rimontaggi e follature manuali giornaliere. Fermentazione malolattica in barrique usate. |
| Affinamento |
18 mesi barrique usate. |
| No. di bottiglie | 1194 |
| Certificazione | FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) |
| Alcool | 14.00% |