Produttori: Ferruccio Carlotto

Le basi per il successo della storia della famiglia Carlotto furono poste nel 1940 da Umberto Carlotto, mezzadro al castello di Mazzon. Umberto ha adempiuto i propri compiti per 50 anni, affiancato dapprima dal fratello e poi dal figlio Ferruccio. Nel 2000 Ferruccio Carlotto, assieme alla figlia Michela, inizia a vinificare in proprio le uve prodotte con fedele e precisa applicazione delle buone pratiche di campagna e di cantina tramandate negli anni, al fine di mantenere nel vino le caratteristiche del luogo d‘origine. La nostra filosofia è: coltivare il vitigno giusto nel posto giusto, dare valore e quindi trasmettere la zona di coltivazione. Ferruccio Carlotto cura i vigneti nel cuore del territorio altoatesino più vocato per la coltivazione del Pinot nero. “Filari di Mazzon” è un Pinot nero coltivato sulla collina di Mazzon, paese posto a sinistra della valle dell’Adige, ai piedi del Parco Naturale “Monte Corno” e culla di questo vitigno così delicato. Ad Ora vengono coltivati il Lagrein e la Schiava per una produzione complessiva di circa 50000 bottiglie l'anno.