| Denominazione | Igt Toscana |
| Annata | 2014 |
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon e Sangiovese. |
| Età delle viti | |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno | Sabbioso, argilloso, ricco di minerali e roccia lavica. |
| Esposizione e altimetria | 300 metri s.l.m. |
| Vinificazione | Macerazione e fermentazione con lieviti indigeni a temperatura non controllata in botti aperte. Non viene utilizzata SO2 sull’uva o nel mosto. Rimontaggi e follature manuali giornaliere. Fermentazione malolattica in tini tronco-conici. No chiarifica, no filtrazione. So2 totale 40 mg/l. |
| Affinamento | 24 mesi barrique e botte 25 hl. |
| No. bottiglie prodotte | 2800 |
| Certificazione | Biodinamica, Renaissance des Appellations. |
| Alcool | 13.50% |