| Denominazione | Docg Recioto della Valpolicella Classico |
| Annata | 2011 |
| Paese | Italia |
| Regione | Veneto |
| Vitigno | Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. |
| Età delle viti | 50 anni |
| Sistema di allevamento | Pergola Veronese, 6500 piante per ettaro. |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno | Calcareo, vulcanico. |
| Esposizione e altimetria | Ovest, 300 metri s.l.m. |
| Vinificazione | Appassimento delle uve. Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in acciaio inox. Rimontaggi e follature manuali giornaliere. Fermentazione malolattica in botti. |
| Affinamento | 84 mesi botte 5 hl. |
| No. bottiglie prodotte | 200 |
| Certificazione | FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) |
| Alcool | 14,50% |