| Denominazione | Doc Montefalco Bianco |
| Annata | 2019 |
| Paese | Italia |
| Regione | Umbria |
| Vitigno | Trebbiano Spoletino |
| Età delle viti | 6 anni |
| Sistema di allevamento | Guyot. 4000 piante per ettaro. |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno |
Argilloso, marna e arenaria. |
| Esposizione e altimetria | 250 metri s.l.m. |
| Vinificazione |
Pressatura soffice. Fermentazione con lieviti autoctoni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi. |
| Affinamento | 5 mesi acciaio inox |
| No. bottiglie prodotte | 8276 |
| Certificazione | FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). |
| Alcool | 12.50% |