| Denominazione | Doc Alto Adige |
| Annata | 2018 |
| Paese | Italia |
| Regione | Alto Adige |
| Vitigno | Gewürztraminer |
| Età delle viti | 16 anni |
| Sistema di allevamento | Spalliera, 7000 piante per ettaro. |
| Uve | 100% di proprietà |
| Tipologia di terreno |
Sabbioso, argilloso, detriti dolomitici. |
| Esposizione e altimetria | Sul conoide del rio Favogna, in leggera pendenza a 214 metri s.l.m. |
| Vinificazione |
Macerazione e fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi. Fermentazione malolattica non svolta. Stabilizzazione tartarica non svolta. |
| Affinamento | acciaio inox |
| No. bottiglie prodotte | 3894 |
| Certificazione | FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) |
| Alcool | 14.50% |